Cá biển là thực phẩm tốt đối với sức khỏe do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Cá còn rất giàu chất béo kh[...]
Cá bớp nấu măng:
Cá bớp là nguồn hải sản giàu protein, ít cholesteron và đặc biệt cung cấp Omega 3, i-ốt, canxi rất tốt cho sức khỏe. Thịt cá bớp trắn[...]
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý ở gia đình. Giá trị của rau và hoa quả là cung cấp cho cơ thể các chất [...]
Thịt gà là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình. Thịt gà có rất nhiều tác dụng mà bạn chưa biết, sau đây xin gửi đến quý vị một số thông[...]
Cá hồi được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon, mà còn là một trong số những thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất như protein, v[...]
Măng tây là một loại cây lâu năm thuộc họ Lily, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần thu hoạch làm thực phẩm là các chồi măng thẳng, phần đầu n[...]
Mẹo chọn cá tươi
Để chọn được cá chép tươi ngon, bạn có thể dựa vào các yếu tố như: nên chọn cá chép to, càng to càng chắc thịt, ít xương và ít tanh. [...]